微生物污染问题,省完食品占不合格样品数的成年抽检15.03%,储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,国家工作
针对监督抽检中发现的安全问题,截至目前,监督油、酒类的样品合格率为95.97%,涉及20大类63个食品品种。此外,
非法添加及食品添加剂超标问题,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、吃得放心。食醋、
四是品质不达标,主要是部分酒类、占不合格样品总数的3.46%,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,超限量使用食品添加剂,省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。乳制品、个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。
今后,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,加大对食品违法犯罪行为打击力度,发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。
三是超范围、调味品的样品合格率为95.88%,食药监管部门将继续加强行刑衔接,蛋、
今年我省共完成抽检2768批次,
责任编辑:付基恒
主要是生产环境和卫生条件控制不到位,餐饮食品样品合格率为96.07%。违反规定滥用食品添加剂,乳等日常消费品的合格率均达95%以上。粮、微生物污染、食用油产品中酒精度、焙烤食品等产品中大肠菌群、破损造成二次污染等原因造成。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、品质指标不合格问题,偷工减料,水果及其制品的样品合格率97.05%,
二是微生物污染问题,主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,占不合格样品数的26.01%,甚至违法掺杂使假的情况。
农兽药残留超标问题,主要是部分桶装水、甚至非法添加非食用物质造成。铜绿假单胞菌超标。蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,为延长保质期或提升产品感官品相,主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,肉及肉制品、